СЭО Петр Колосовъ, "Пиво Темное" на 22л
Состав:
- вода питьевая
- солод светлый пивоваренный ячменный
- солод пивоваренный ячменный темный
- экстракт хмеля.
Способ применения: В стерильную емкость для брожения вылить экстракт, довести питьевой водой до объема 20-23 литра (из этого объема использовать 1,5-2 литра кипятка для лучшего разведения сусла). Проверить температуру - не должна превышать 26 градусов. Внести дрожжи, равномерно распределив их по поверхности сусла, не перемешивать. Закрыть герметично емкость для брожения, установить гидрозатвор. Оставить до полного окончания брожения. Убрать гидрозатвор и перелить по стерильным бутылкам с добавлением декстрозы или сахара в объеме 8-10 гр. на 1 литр пива. Оставить на карбонизации на 2-4 недели при температуре не ниже + 23-25 градусов. Перед употреблением охлаждать 2-5 дней при температуре + 2-7 градуса.
Не требует дополнительного внесения сахара (декстрозы) на первичное брожение.
1 упаковка экстракта рассчитана на приготовление 20-23 литров пива.
Дрожжи в комплект не входят!!!
Характеристики
Габариты
|
20 х 23 х 15 см |
Масса
|
4.2 кг |