Дробилки для винограда

Одним из основных инструментов любого винодела является мялка, с помощью которой можно не только легко и быстро подготовить виноград к последующему брожению, но и перемолоть другие овощи и фрукты для производства алкоголя, варенья и.д.

Особым авторитетом среди дробилок пользуются те, что оснащены гребнеотделителем - при их использовании затрачивается минимальное количество усилий для первичной обработки винограда. Агрегат самостоятельно отделяет ягоды от гребня, - можно быть уверенным, что ничего лишнего не попадет в конечный продукт. Этот пункт крайне важен для виноделов, так как от него зависят вкусовые качества напитка, а косточки и гребни, как известно, дают "неприятную" горчинку вину.

Если вы хотите приобрести дробилку с гребнеотделителем или без, то не выбирайте самый дешевый вариант, поскольку стоимость связана с качеством мялки. Многие недорогие модели часто оборудуются вальцами низкого качества, из-за чего сырье плохо разминается и некоторые ягоды остаются целыми. Допускать этого не рекомендуется, т.к. может быть значительно затруднен процесс брожения и фильтрации продукта. По этой же причине не следует разминать ягоды для вина вручную – гораздо проще купить специальное оборудование, к тому же данный способ не гигиеничен, что может привести к печальным последствиям.

Советуем ответственно подойти к выбору дробилки, так как от нее зависит качество будущего напитка. А определиться вам с радостью помогут наши менеджеры и продавцы-консультанты в сети магазинов "Дон Самогон", где вы точно найдете все необходимое для виноделия, пивоварения, самогоноварения, копчения...

Мы продаем оборудование в Ставрополе, с которым приготовление вина станет гораздо проще!