Дубовые бочки

Алкоголь домашнего производства приобретает насыщенный, благородный вкус и аромат только при соблюдении правильных условий хранения. Компания «Дон Самогон» предлагает купить бочки для самогона. Емкости из натурального материала придают неповторимый, богатый оттенок, обеспечивают стойкость напитка на протяжении нескольких лет.

Секреты изготовления самогона в дубовых бочках

Тысячелетиями люди совершенствовали технологии производства алкоголя. Опыт поколений показал, что качество продукта напрямую зависит от тары и условий хранения. Как и много лет назад, в качестве материалов используется качественная древесина и натуральные пропитки. Дерево придает напитку аромат мускатного ореха, ванили или миндаля. Профессиональные бондари используют следующие породы дерева для дубовых бочек:

• французский дуб возрастом от 100 лет (для элитных сортов коньяка);
• дуб обыкновенный;
• сербская вишня, срок службы до 30 лет;
• ясень придает напитку приятный золотистый оттенок;
• каштан подходит для старых коньяков, темного рома.

Готовый дубовый бочонок для самогона подвергается обжигу. Обработка продлевает срок эксплуатации до 15–20 лет, а также необходима для создания идеального баланса температуры и влажности. При соблюдении должных инструкций по уходу, тара рассчитана на многократное использование.

Преимущества хранения самогона в дубовых бочках:

• созревание происходит быстрее;
• стабилизация оттенка;
• получение особого «дымного» аромата;
• сохранение крепости.

Дубовые емкости лучше всего подходят для хранения самогона и настоек на фруктах, ягодах или орехах. Также можно использовать тару в качестве декоративного элемента в барах, ресторанах и иных тематических заведениях.

Как выбирать дубовую бочку для хранения самогона

При выборе бочки стоит опираться на следующие условия:

1. Чем сложнее и вычурней структура дерева, тем интереснее будет вкусовой оттенок.
2. Срок службы. Дубовые емкости способны служить до 10–15 лет без потери полезных характеристик древесины.
3. Объем изделия зависит от типа производства. Для выдержки домашнего самогона предусмотрены изделия в 3–5 литра. Для промышленного изготовления алкоголя используются тары в 30–50 л.

В нашем магазине вы можете купить дубовые бочки разного объема. Собственное производство позволяет нам не зависеть от прихотей поставщиков и держать цены на стабильно низком уровне. Мы работаем с заказами по всей России. Доставка бочки возможна в любой регион страны удобной для вас службой: курьером, почтой, транспортной компанией.